Des yaourts et des cornadis au Cabris du pré long
Lieu :
PULVERIERES 63230
Surface d'exploitation :
0 hectares
Type d'exploitation :
éleveur
Bonjour
Nous sommes installés récemment avec la vente directe sur les marchés, nous avons de la demande en yaourt au lait de chèvre, mais le problème est qu'aucune banque ne souhaite nous suivre, malgré nos revenus faibles mais qui rentrent quand même.
Donc je me tourne vers vous avec l'espoir de ravir mes clients avec de bons yaourts de chèvre.
Nos essais avec une yaourtière sont concluants mais pour pouvoir vendre à grande échelle, il nous faut une étuve à yaourt qui coûte très cher.
De plus, nous aimerions améliorer l'habitat de nos filles, en leur mettant des cornadis au lieu de mes barrières actuelles qui ne sont pas trop adaptées.
Je remercie tous ceux qui voudront soutenir notre projet.
