Maryline Collin : Fabrication de yaourts au bon lait de chèvres

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Fabrication de yaourts au bon lait de chèvres
Lieu : PULVERIERES 63230
Surface d'exploitation : 0 hectares
Type d'exploitation : éleveur

Bonjour,

Ayant participé à l’édition 2021 mais sans gagner, je retente ma chance pour cette nouvelle édition, avec espérons-le plus de chance !

Nous souhaitons fabriquer des yaourts à partir du lait de nos chèvres, car notre clientèle nous en demande. Mais pour fabriquer en grande quantité, il nous faut acheter une étuve à yaourt qui coûte très cher.

Nous avons demandé aux banques, mais aucune n’a accepté malgré nos revenus certes faibles mais régulier.

C’est pourquoi je me tourne vers vous et cette opération, pour espérer gagner.

Également, nous avons besoin d’acheter des cornadis pour nos filles, car elles gâchent le foin en le prenant et en le mettant par terre avec nos barrières actuelles qui ne sont pas trop adaptées.

Merci d’avance à tous ceux qui voteront pour notre projet.